Nuestro concepto gira en torno a la pizza napolitana cocinada en un horno de mosaico especial que será el objeto central del restaurante. Las pizzas se prepararán frente a los clientes que pueden sentarse en el mostrador para ver el "espectáculo" y comer. También ofreceremos pizzas en portafoglio, es decir en la cartera, dobladas en cuatro, listas para comer sobre la marcha.
Por lo tanto, en el menú, pizzas en el lugar o para llevar, productos italianos bien abastecidos (Burrata, embutidos, ensalada de pulpo, ñoquis con pesto) y maridajes de comidas / cócteles.